英婦自創食療瘦31公斤 跟20年皮膚病說再見
英國女子漢娜（Hanna Sillitoe）過去20年間，一直受牛皮癬和濕疹折磨，但她後來靠「自創飲食治療」成功治癒疾病，並向其他患病者分享心得，讓更多人受惠。
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乾癬是一種常見的皮膚疾病，俗稱「牛皮癬」，會導致人體出現一塊塊發紅發癢的皮膚，還有無數皮屑脫落。居於英國、38歲的漢娜由20年前起與牛皮癬抗爭，嚴重時甚至還要用保鮮紙包著皮膚，避免跟衣物磨擦。
Hanna會在家中自製不含麩質的麵條。(網上圖片)
漢娜在社交平台分享她在飲食治療前後的照片，她說自從不再攝取咖啡因、酒精及停止進食糖、乳製品和小麥後，皮膚上的乾癬就幾乎消失。此外，她還因此瘦下31公斤，身體健康也顯著提升。
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漢娜在她35歲時，身體健康已經到了人生的最低點，她指，「除了皮膚問題，我還有尿道感染、高血壓、過胖，精神一直很疲憊。」在她進行飲食治療後，漢娜說：「我清理了乾癬、濕疹和痤瘡，不時復發的尿道感染都消失，牙齦也不再出血，全身充滿能量。」
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漢娜更出了一本飲食治療書，將會在各國出版，幫助有同樣煩惱的人靠飲食消除皮膚病。
