夏日黑暗料理啤酒拉麵 外觀嚇倒網民：好想吐
其實很想在宿舍試一試整
炎熱天氣令人胃口不太好，加拿大一間日本餐廳為增加食客食慾，居然創作出「啤酒拉麵」的組合！雖然不是真的把拉麵浸在啤酒中，但有網民被賣相嚇得崩潰：「好噁心」、「好想吐」。
一般拉麵（資料圖片）
位於溫哥華的一間日式料理餐廳，早前供應全新菜式啤酒拉麵（Beer Ramen），而這是老闆茱莉亞的「鬼主意」，她說：「今年溫哥華的夏天非常炎熱，一日我坐在梳化上，想起冰涼的啤酒，跟著腦內浮現『啤酒拉麵』的想法。」茱莉亞表示出身自廚師世家，大家都很愛吃，所以她炮製許多創意料理。
網上圖片
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製作啤酒拉麵的過程是先將煮滾的拉麵泡入冰水，接著放入啤酒杯，再加入鰹魚湯，最後加上一層蛋白，啤酒拉麵就炮製而成，賣相可說與啤酒相當神似。啤酒拉麵還可以配搭炸薯條、炸雞或蔬菜。不過，網民似乎不太受落，有人寫道：「好噁心」、「好想吐」，但也有不少人因為特別的拉麵外觀去嘗試，意外令餐廳有不少食客。
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