堅持茹素維持美好身段！ 澳洲網紅營養師「超級餐單」大公開
其實只要花點心思，素食唔再「寡」。
近年素食文化越來越盛行，更有不少餐廳加入了素食菜單，滿足一眾素食者的味蕾，亦有越來越多人自己選購適合的食材，自家製屬於自己的素食美食，而且賣相非常吸引。當所有人認為素食是很乏味、不能真正享受美食等負面觀感時，其實吃素都可以「食得好正」。澳洲一名營養師就完美了演繹，更家時分享照片到其社交平台，讓大家都可以對素食都有更多認識。
Rebecca Gawthorne的社交平台有多達160k followers。 (網上圖片)
網上圖片
網上圖片
Rebecca Gawthorne大學時主修營養學，目前是一位澳洲的註冊營養師。她深明食物營養對身體的重要性，所以她決心培養出健康的飲食習慣，只吃天然的食材，拒絕加工食品。Rebecca亦很注重營養價值，喜歡親自挑選有機食材自製食物，更會在IG和個人網誌上跟其他網民「開心share」。
網上圖片
網上圖片
不難發現，Rebecca的社交平台大多以水果、蔬菜和豆類為主，偶爾她也會吃肉類，但僅限魚類。每一張圖片都可以證明她在食物的選材、顏色的配搭、上碟的擺位等都盡見心思，但確實只看著照片，也會令你食慾大增。
網上圖片
網上圖片
一如以往，要有美好身段，一定要飲食和運動雙管齊下，因此Rebecca也積極做運動，幾乎每天進行，當中包括：跑步、高強度間歇性運動(HIIT)和散步，但香港人成功做到這一點確實有點困難，但Rebecca曾分享其實每日一些生活習慣也可以視作運動一部分，例如：提早一個站再下車走路回家、回覆電郵時會做平板支撐(plank)、切菜時做腳步運動。這些微不足道的事情，也可成為身體活動的好時機。
網上圖片
Rebecca Gawthorne提到，自己是按時令挑選食材，所以沒有特定的餐單，只吃自己喜歡的食物。 (網上圖片)
網上圖片
網上圖片
網上圖片
