免煮撳個掣就食得？ 日推AI飲食計劃：將食物變成咖啡膠囊
正式推出時，大家的反應不知如何呢？
曾經都會幻想現實世界出現這個情況：只要在機器按鍵，一杯飲料或一粒藥丸，就能滿足身體所需。而現在真的有機會實現了！以瑞士為基地的食品生產商雀巢，最近就在日本推行 AI 飲食計劃。
雀巢在日本的生產商，在當地招募了十萬名大使，透過社交平台分享進餐相片，藉由了解他們的進食習慣，以收集用戶的 DNA 數據，再向他們提出飲食建議。
雀巢利用AI人工智能及3D打印技術，為每個用戶度身訂造不同的食品 (如：茶或沙冰)，再包裝成咖啡膠囊。只要放在機器一按制，不用烹調就可以直接食到營養豐富的食物。曾經飲用過一款羽衣甘藍沙冰的使用者，對於這些食物的質素相當滿意。
利用這個技術去生產食物，不少人覺得在飲食上甚至醫療方面都是一大突破。需要嚴格控制飲食的病人，如癡肥、糖尿病患者，可有效進行健康的飲食計劃。其次，每份食物均為個別人士度身訂造，能符合不同口味及飲食習慣。最後採用膠囊設計，既方便又衛生。
此時，一向喜歡相約朋友出外吃飯的你，就會擔心以後豈不是再沒有太多實體食物？確實，我們不可能完全捨棄實體食物，不少研究證實，缺乏實體食物可能會令我們喪失了生活上一種體驗。
