飲得到的奶黃 韓國連鎖咖啡店新出「奶黃咖啡」
第一次見!
不少人到中式茶樓喝茶時都喜歡點奶黃包,甚至發展至月餅也有奶黃餡,可見大家對它的喜愛。而韓國有一家連鎖咖啡店Paik's Coffee (빽다방) 最近就將國民最喜歡的咖啡與奶黃二合為一,推出全新「奶黃咖啡」。
這個「奶黃咖啡」是借鑑在東南亞十分有名的「雞蛋咖啡」,然後調整至韓國人喜歡的味道。在一層奶黃上加入特濃咖啡,再加一點玉桂粉增加味道層次。而Paik's Coffee特製的奶黃亦僻除了生雞蛋的腥味,與咖啡和牛奶完美融合。
「奶黃咖啡」每杯售價為4000韓元(約$28),只提供熱飲。