南法街頭朝市 一嘗豐富地道美食
大部分檔主都歡迎遊客試吃，有興趣便別怕醜了！
曾為普羅旺斯首府的艾克斯普羅旺斯（Aix-En-Provence），擁有南法溫暖的地中海氣候，盛產玫瑰酒、橄欖及蜂蜜等，如要見識當地美食文化，最好就是去市內的米拉波大道（Cours Mirabeau）。這裏每星期都會舉行三天熱鬧朝市，除了售賣各試各樣的地道美食及特產，還有衣飾、皮具及手袋等，可以慢慢遊逛。
艾克斯普羅旺斯（簡稱艾克斯）位於法國第二大城市馬賽（Marseille）以北約三十公里，由馬賽驅車到來只約半小時，因此成為不少遊客暢遊南法酒莊的門戶。艾克斯曾為普羅旺斯的首府，城市發展成熟，像舊城區至今仍保留了不少十六至十八世紀的古建築，跨過寬敞的米拉波大道，另一邊卻是現代化建築，新舊共存，正是艾克斯的城市特色，而米拉波大道亦成為該市的重要地標。
每周逢星期二、四及六，天剛亮，環繞米拉波大道及La Rotonda噴泉一帶即陸續聚集形形色色的小攤檔，既有售賣各種蔬果及鮮花的農夫，也有專營芝士、香腸、蜜糖、橄欖油及果醬的商販，當然少不了各種橄欖，包括本地產的青橄欖，吃來清新。
各種香腸任君挑選。
賣芝士的商販主動切下芝士給遊客試吃。
攤檔有售大量黑橄欖及青橄欖。
當地人也愛來吃個輕便早餐，像香噴噴的即製法式薄餅（約售40港元起），可自選芝士、雞蛋及火腿等餡料，非常惹味，也有較重口味的海鮮炒飯或烤雞，俱惹人垂涎。美食以外，這裏還有售衣飾、手袋及家品等等，你也可付約18港元，登上街頭設置的旋轉木馬，享受片刻童真！
香氣四溢的海鮮炒飯，看見已讓人垂涎。
即叫即製香脆法式薄餅。
朝市另有售衣飾、皮具及手袋等。
