這間店的肉串不僅與手臂等長 還能征服全街?
不走尋常路!
肉串相信大家都熟悉,但今日推介的這間燒烤店,被稱靠一串新疆肉串征服一條街,而且他家的肉串足足有手臂那麽長!來一探究竟!
首先店裏的環境就很是特別!一家燒烤店,門外就係竹林,内裏環境還充滿詩意,沒有一般燒烤店的烏煙瘴氣,工業風設計風格,在這環境下配上夜晚食客用餐時的寒暄熱鬧,真係要大讚店家,將動靜結合的手法用到極緻!
店舖的招牌肉串據説也很有講究,肉必須選用新疆草原上的小羊羔肋排肉,當天現切現腌,肉塊都有硬幣大小!而且串肉的簽還用的是紅柳木,架上炭火現點現烤,用料都這麽講究,想必菜品絕不會差!
肉串的烤製用的是炭火翻烤的方式,現點現烤,上桌前最後再來點孜然香,出場的模樣真的讓人口水直流!
配羊肉串怎能離得開啤酒?吃烤串的同時飲上一口新疆黑啤酒,一口肉一口酒,爽到爆炸!
除了招牌羊肉串,店裏的肥牛串也是菜單中的人氣菜品。肥牛選用的是牛肋條部位上的肉,大火烤制變焦糖褐色,當肉汁牢牢鎖住時便可上桌,油香但不膩,吃完只想一直加單!
還有款烤生蠔的滋味也不錯!生蠔從台山運來的,原只不開殼直接上爐烤,將海味的鮮甜全部鎖在其中,食客能夠自己現開現吃也係超過癮!
另外店内仲有牛雜煲,砂鍋粥等各類美食,選擇多樣,且份量充足,就怕你沒胃食!
店名:常亭燒烤
地址:深圳南山區深意工業大廈19—22號鋪
營業時間:每日 18:00—02:00
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