「泡澡」雞肉港味十足？ 深圳這間炸雞店有乜特別
炸鷄控的福利到啦！
這家藏在深圳下沙村的小黃紫炸雞店，店家每天都會用20多種香料醃製雞肉，戲稱為給鷄肉「泡澡」，醃製時間一定要超過四個小時才能下鍋炸，十分講究細節。
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剛剛出鍋的炸鷄顔色金黃，香氣撲鼻，直接勾起食慾！炸鷄是店家用秘密武器製作而成，用低溫高壓油炸，時間精準控制在10分鐘，這樣出來的炸雞外皮酥脆，内裏肉質細嫩，且肉汁豐富。
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店裏購買炸雞都是按斤稱重，不同部位不同價格，下面推介幾款人氣產品。
雞中翼，大小適宜，撕開鷄肉可以發現内裏肉汁被牢牢鎖住，油脂同香料的氣味沾上手指都能留香！讓人邊吃還忍不住吮手指！
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雞翼根被店家改成肉球，一口一個的吃法，令人吃完很滿足！
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雞翼尖經常因爲肉少難啃而被嫌棄，但這家的翼尖炸得焦香，脆中帶糯，趁熱吃一口，真係過癮！
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雞脾一隻分量頗足，表皮脆，肉質嫩，一口下去嫩脆叠加，體驗絕佳！另外也有大雞扒和特色的薯仔賣！
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小黃紫炸鷄，店面就如其名一樣是黃紫色裝修，搶眼易辨認。店内沒有座位，可以站在店外食或打包帶走。
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店名：小黃紫炸鷄
地址：深圳福田區下沙村三坊62號104（kkone酒吧街斜對面）
營業時間：每日12：00-0：00
