東北風味Barbecue深圳就有得試 佢仲上過《舌尖上的中國》節目

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食肉獸們的至愛!

正宗東北燒烤在深圳甚為罕見,這家「齊齊哈爾Barbecue」火到登上了《舌尖上的中國》,怎能不前往一試?首先,店家的選材很正宗,店裡的牛、羊肉都是每周從內蒙運來,保證吃到的每一口都很新鮮!店內的點菜方式也是即點即做,特別是肉類製作的即攪即拌,往鮮肉裡加入洋蔥、以及東北秘制調味料,均勻地用手輕柔地按摩幾圈,保證能入味,同時也讓肉質的口感層次變得更加豐富。

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店家貼心地在每一桌都配有一個煙囪,一邊烤肉時,可以一邊把煙氣吸走,美女們再也不用擔心吃完燒烤會惹得一身燒烤味!️

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從這家的菜單可見,這款焱會招牌拌拌肉是店內的人氣菜式,講究吃到肉的原汁原味,所以師傅在腌製配料時都會拿捏的剛剛好,絲毫不會搶奪肉香。而烘烤時間嚴格控制在一分鐘,分泌出的油脂剛好包裹住了肉,但是入口卻不油膩,口感大讚!

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這道菜是極品雪花大片肉,也是店裡的第二王牌。肉的紋路如「霜降」般美麗,肥瘦勻稱,厚切直接放進烤盤裡,翻面兩次烤上三分鐘左右,趁熱把它剪成小塊狀,就可以放心放入口。

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講完出名的菜式,來看一下各類東北風味烤串。這款東北大油邊指的是豬肉的護心肉部位,沒有什麼油脂,事先腌製並後烤製而成,怕吃肥肉的美女們可以放心挑選此菜式。

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燒烤怎能離開牛肉串?這款是精品牛肉串,將牛肉趁熱一口口擼下,滿口牛油香在口腔中崩開,再來一口啤酒,勁Chill!

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除了烤,還有涮的,這款哈爾濱特色毛肚鍋就是用小火鍋形式,自選配菜,一邊涮肉一邊吃,一頓下來飽到撐肚!

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店內菜品加起來有約RMB100一道,另外還有常規的錫紙類燒烤,種類豐富,簡直是深夜慰籍飢腸轆轆者的首選地!

店名:焱會燒烤店

店鋪地址:深圳福田區八卦一路5棟

營業時間:周一至周日17:00—03:00

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