【黑暗料理】巴打試食15蚊「水泥撈飯」 網民：幾有創意
地盤特色風味~
物價通漲嚴重，用15元吃飯漸漸變成「不可能任務」。但有小店認為吃飯是基本需要，希望每個人都可以用15元買一個飯，於是用心製作出15元飯，而且堅持零味精，想客人吃得天然，還有特色「豆腐花撈飯」。
近日，連登討論區一名巴打親身試食「黑豆腐花撈飯」，並將試食感受放上飲食台，指配料有一條香腸、三片鴨胸片、兩至三匙肉燥、五至六片菜，飯量多，又指味道清淡。
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但「黑豆腐花撈飯」上傳網絡，即引起網民熱議，不少網民認為賣相欠奉，自己不會嘗試，指「不了」、「賣相差啲」，又認為黑豆花好像工業水泥，形容黑豆腐花飯是「水泥撈飯」、「真係好似水泥」。
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但亦有網民稱讚「幾有創意」又指「15蚊抵到爛，下次叫佢走豆花」。其實，這間良心小店其他食物都非常正常，所以試食巴打也推薦，回覆「值得一試」。
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但也難怪網民如此抗拒，因為「水泥撈飯 」賣相的確欠奉，而且香港變得富裕，豆腐花撈飯也不再廣為人知。但原來，從前有不少香港人因為生活拮据，所以會吃豬油撈飯、豉油撈飯、豆花撈飯等。而豆花飯也是川、渝、黔，即是四川省、重慶市、貴州省的著名小吃，味道清爽、開胃。
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