無飯腳的悲哀 研究：獨自吃飯死亡風險大增！
單身狗記得多啲約朋友食飯啦！
香港打工仔生活節奏急速，工作忙碌又無拖拍，以致很多時候獨自吃飯，有人不想一個人吃飯，於是出價800元請飯腳妹陪食一餐飯，被敲竹槓後才驚覺獨自吃飯最好。不過日前有日本研究顯示，原來獨自吃飯比結伴進餐的人患上抑鬱症及死亡的風險都比較高。
《愛回家之開心速遞》電視截圖
據日本東京大學營養學研究員谷友香子於2013年進行的一項關於用餐習慣調查，受測者是65歲或以上老人，調查顯示高齡獨居男子若獨自吃飯患上抑鬱症的機會率，比獨居但有人結伴吃飯高出2.7倍。其後，她於之後3年再進行研究，以7萬名65歲以上的受測者再進行相同飲食習慣的調查，發覺高齡男子與人同住，但獨自吃飯的死亡風險比與人結伴用餐高出47%。
《逃學威龍2》電影截圖
研究指獨自進餐時，由於沒有與人互動，少了樂趣，吃飯速度自然加快，咀嚼次數減少，同時減弱唾液分泌，使腸胃容易造成負擔，更會令產生「快樂賀爾蒙」的血清素同樣減少分泌，逐漸引起抑鬱症狀。
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一個人吃飯時，通常會選擇隨便吃，例如吃杯麵或快餐，造成營養不均問題。調查亦指出，超越20%的獨居老人習慣每天只吃兩餐，並沒有注意有否攝取所需營養。
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另外，研究亦顯示高達70%的獨居老人曾稱內心想與人一起進餐，但現實卻沒有人陪伴，只能獨自吃飯。
《食神》電影截圖
所以，不論你是否獨自居住，抑或經常獨自進餐，不妨試試多約家人或朋友結伴吃飯，踢走孤獨吧！
《九品芝麻官》電影截圖
