深圳田雞鍋界大佬 首創零食火鍋一品童年的味道
口水已流……
它是廣西蛙鍋界大佬,4年內在全國開了120多家分店,還首創了童年零食蛙鍋,裡面有麻花、炸黃豆等童年零食。
它是蛙小俠,4年前從廣西起家,靠著鐵鍋牛蛙一路殺到廣州、北京、重慶等50個城市,現在還把店開到了深圳福田中心區。
店面的裝潢具有濃烈的江湖風,隱士大俠專用草帽變成了店內專用燈,仿佛將顧客置身於戴上專用草帽,執劍走天涯豪邁吃蛙的場景。牆上布滿了這只武俠蛙的自畫像,顯得生動有趣。
有平鍋和泡鍋兩種做法,辣度從零到變態辣,足足12種口味,多種選擇令人眼花繚亂。
它的零食小麻花mix蛙鍋,直接把小時候經常吃的零嘴麻花加到鐵鍋牛蛙裡。一口麻花,一口蛙搭著一起吃,香脆的麻花搭配焦嫩的蛙肉,創造出新奇的口感。
而炸黃豆mix蛙鍋,山胡椒味蛙鍋採用的是湖南才有的山胡椒,還撒著炸過的黃豆。
零辣度的雞汁菌菇味是全店唯一不辣的蛙鍋,泡鍋做法令人吃出了蛙肉本身的鮮嫩,完全滿足了那些不能吃辣,但又想吃蛙的人的口味。
此外,湯鍋還有辣度只是意思一下的苗家酸湯味、一點點辣的青花椒味、辣度3顆星的饞嘴蛙和終極變態辣。越煮越辣越入味,邊吃邊擦汗,但始終捨不得放下筷子!
除了蛙鍋,小吃也十分值得品嘗。這裡的原盅竹筒蒸的臘味飯,每口米飯都滲入了竹子的清香;還有相思雙皮奶、去骨黑鳳爪、爽口魚皮、農家手工腸……足足20多款小吃,像藏了一整個小吃攤。
店裡還有6、7種燒烤,烤牛蛙、烤生蠔、烤茄子、烤豬手,讓顧客一次吃個過癮、痛快!
地址:福田區福華路皇庭廣場B1層(近盒馬鮮生側門)
電話:0755-82558586
人均:人民幣60-80元
營業時間:11:00 - 21:30