品嘗英倫酒吧美食 赤柱欣賞海景好寫意
赤柱是英倫風味的美食體驗，最近帶來全新英倫美食體驗。
Pickled Pelican
坐在赤柱欣賞海景，享用熱辣辣的Brunch，呷口生啤，實在寫意。英式酒吧Pickled Pelican坐擁赤柱海灣美景，最近更推出全新主餐牌，快來試試吧！
英國菜怎能沒有漢堡？這次廚師團隊重點推薦「爆漿芝心牛肉漢堡」，廚師將免治牛肉、洋蔥和雞蛋等搓成漢堡扒煎香，以烘得脆邊的鬆軟麵包夾上，並在麵包上層中空位置注入芝士醬汁，溫暖流心芝士讓人回味無窮。
左起︰爆漿芝心牛肉漢堡（153元）、經典煙燻芝士漢堡（135元）
同屬招牌的「經典煙燻芝士漢堡」，軟嫩多汁的漢堡扒加上煙燻車打芝士，伴以香口的焦糖洋蔥，太誘人了，不可不試！
主打菜「伊比利亞黑毛豬煙肉蘑菇芝士通粉」，西班牙伊比利亞黑毛豬煙肉煎脆後別具風味，加上蘑菇、椰菜花和大蔥等，口感豐富。
伊比利亞黑毛豬煙肉蘑菇芝士通粉（158元）
如果你是嗜辣一族，就不能錯過「印度香辣雞肉芝士通粉」，香氣四溢的印式馬沙拉醬汁烹調嫩滑雞肉，讓芝士通粉沾滿印度香辣氣息。
必試主菜「燒豬肋骨伴墨西哥粟米沙律及香辣薯條」，豬肋條沾上燒烤汁，燒得香甜惹味，粟米沙律能清爽口腔，讓人吃不停口。
燒豬肋骨伴墨西哥粟米沙律及香辣薯條（248元）
經典炸魚薯條及英式金伯倫腸卷配煎薯餅，香脆惹味，也是不錯選擇！
有酒怎能沒小食？餐牌中還有十款精緻小食，好像結實彈牙的虎蝦配搭辣肉腸，以香草調味，海鮮愛好者可選酥炸魷魚配泰式芫荽汁、蒜香龍蝦汁焗蟹肉，餐牌上的美食讓人目不暇給，不妨找個假日來試吃吧！
墨西哥粟米片拼盤、煎虎蝦配辣肉腸燴白豆
「大廚龍蝦批」只 限星期六和日供應，波士頓龍蝦肉與芝士融為一體，加上大蒜蘑菇醬汁，啖啖滋味。
大廚龍蝦批（198元）
Pickled Pelican
地址：赤柱大街90號
查詢：2813-4313
Pickled Pelican
