【懷舊香港】創新火鍋食法+懷舊點心 齊齊「同撈同煲」

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食得,打卡又得!

香港人向來重視本土文化,也鐘愛60、70年代的經典,雖然時代已過,但總有些地方能令你好好回味昔日情懷。

九龍城同撈同煲讓客人能體驗舊香港情懷,店內還使用了懷舊風格的餐具,店主更特意搜羅了多款當時的生活用品如水杯、水壺、火水爐、風筒及收音機等作裝飾,增添氣氛,絕對是不能錯過的打卡熱點之一!聽著當年流行廣東歌、食著各式活動的懷舊菜品與親朋好友輕鬆一個晚上!

*(影片內的鱲魚刺身將改為時令魚,售價為時價)

店面充滿特色
大量打卡熱點
店內重現六,七十年代舊香港店舖風貌
餐廳以60,70年代的舊香港設計
餐單也很精美
另有小食售賣

食物方面,餐廳的自家秘製鍋底就最為惹味了,款款用料十足,份量也絕不兒戲,最適合約好三五知己在這乍暖還寒的春天中共治一爐!

冬甫美人鍋(雞湯) HK$188
採用女士們必愛的桃膠、蟲草花、花膠、走地雞、竹笙、金華火腿骨等熬煮8個小時以上而製成,味道清甜不太油膩,花膠軟腍容易入口。
火焰雞鍋 炒腸粉鵝腸
香氣撲鼻的火焰雞鍋材料十足,九龍城同撈同煲推薦用(左起)黑栢葉、特色蝦米腸、肥美鵝腸或秘制鹵大腸等炒香來吃,配火焰雞鍋一流,雞鍋的味道滲透至每一種食材當中,美味程度倍增。
火焰雞鍋 HK$168
黑栢葉 HK$68
特色蝦米腸粉 HK$38
肥美鵝腸 HK$78
秘制鹵大腸 HK$68
牌花甲蟹海鮮鍋(泰湯) HK$388

餐廳更提供罕見的懷舊小食,如:懷舊蝦多士、金錢雞及SHAKE SHAKE炸魚皮等。SHAKE SHAKE炸魚皮備有麻辣、蜜糖、芥末、蕃茄、BBQ及孜然多種味道的粉末,連魚皮一同倒入餐廳提供的專用紙袋,可以自由調出喜愛的味道,好味又好玩!記者特別推介有窮人燒味之稱的金錢雞,皆因現在已經很難在市面上的餐廳找得到!

SHAKE SHAKE炸魚皮 六款口味 HK$78

當中最具特色的一定要數糖不甩,象徵祥瑞的鯉魚形狀糖不甩除了外觀吸引外,同撈同煲創立了一種全新的食法,將糖不甩放落火鍋湯底灼熟,湯底的味道深深地滲透到每一條鯉魚糖不甩入面,然後再加上花生碎一併享用,卸使每一啖都是濃濃的湯底香味及精華,又帶甜甜的花生粒口感層次,好不過癮!現凡於同撈同煲的Facebook專頁讚好,更可以半價感受到這個別開生面的糖不甩體驗!

糖不甩 HK$48
懷舊綠寶橙汁 HK$13
店主特意尋找泰國版的綠寶橙汁,為的就是希望讓港人再試童年的味道。
全是自家煲製的冬瓜薏米水/山楂紫背天葵 HK$28
 
 

九龍城同撈同煲火鍋
地址:九龍城打鼓嶺道70-72號地舖

電話:9888 1132

營業時間:星期一至日 17:30 - 02:00
付款方法:Visa Master AE 現金 銀聯 支付寶AlipayHK

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