穿越80年代電影院BBQ 你試過未？
懷舊的電影院、海報、歌舞廳，帶你領略在80年代影院裡吃烤肉的獨特經歷！
今天推薦的這家店十分特別，店面裝飾滿滿復古風，花田影院、小天鵝歌舞廳、街機，分分鐘讓你穿越回到上世紀80年代的風情，堪稱拍照打卡的勝地！來這家店，用北京「炙子烤肉」的吃法，吃老闆自創的湘式烤肉，超高性價比，絕對讓你愛上這裡！
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自創的湘式烤肉
店鋪老闆是正宗湖南人，因為自己很喜歡美食，所以在烤肉上做了很多研究，比如用老北京「炙子烤肉」一樣的烤盤，加上自己研發的獨有配方，於是有了這套自創的湘式烤肉。
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烤肉的材料都很講究，五花肉都是老闆每天去超市即買的，還有檢驗合格證的，保證新鮮安全，吃起來放心。
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與常規烤肉不同，這家的烤肉是提前醃製過的，在客人點單後會再加調味料拌勻，相當於肉會被按摩2次，肉質會更鬆化。
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烤製的火用的是碳火，先讓鐵盤受熱均勻，而後會有店內的服務員幫忙烤肉，方便快捷。
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3大招牌菜
秘製五花肉
烤五花肉幾乎是每桌必點的菜式，份量很充足，選用的五花肉外觀都很好，肥瘦相間均勻，油脂豐厚。烤五花肉時的小訣竅是一定要烤得兩面微焦，這樣吃起可以減少油膩感，而且帶有些微焦香，咬下去時還有一些肉汁擠出，口感體驗十分豐富！
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吃烤肉時還可以配合蘸料食用，店家准備了可盛3個味道的醬料碟，其中特地調製了一款酸梅醬，酸甜可口，適合喜好清淡口味的食客。
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黑胡椒牛肉
用黑胡椒醃製新鮮的牛背脊肉，裡面加入洋蔥以祛除腥味，一份的份量也頗多。而烤法與五花肉的大同小異。
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烤各種香腸
這幾款香腸都是長沙特色，烤香腸的要點是要圍著鐵鍋邊烤，這樣才不會糊掉。這些縮小版的長沙老香腸經過煙燻曬乾，裡面用的大部分是瘦肉，肉質也很扎實，吃起來口感Q彈又香脆。
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還有比較小的一口腸，烤的時候對半切開，裡面有一些細小的脆骨，口感爽脆，一口一個超級爽！
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特色小菜
錫製豆腐
這是一款用錫箔紙烤熟的豆腐，內用蒜蓉辣椒醬汁調製配煮，口感柔軟，有些許辣味，反而更加提味，很有驚喜感的一道小菜。
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豬油拌面
豬油應該算是以前的人們常用的一款調料，現在很少還能看到豬油的身影了，但是在店家這裡還能吃到。米粉裡還加入了少許醬油著色，口味鹹香，至於喜好就因人而異啦，喜歡吃的會覺得特別香，也有人可能會覺得膩。
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烤生蠔
碳烤蒜蓉生蠔，算是一款相對普通的烤菜，不過勝在食材的新鮮，味道尚可。
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店鋪名叫做九如里，而在長沙，九如裡其實是一間百年公館，店內的CD、電影海報、黑白報紙牆，完美還原了80年代，走的是情懷復古風，也讓食客在飯飽之餘，重溫了一遍舊時記憶，溫馨而親切。
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【店名】：九如里烤肉
【營業時間】：16:30-00:00（元宵後中午12:00-14:30也開放）
【地址】：深圳南山區西麗新高路旺棠工業區林喜公寓5棟1樓5號鋪
