門口少女心小貓招手誘惑 花椒酸菜魚味道香濃勁麻辣
少女心爆棚的酸菜魚，貓貓在此恭候～
「花椒誘惑」一聽名字就知道是川菜，只是沒想到如此少女心，整個店面配色清新，完全難以想像與酸菜魚店裡面的厚重味道混合。
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「麻」是川菜的精髓所在，比起辣的快感，舌尖上持續作用的酥麻這種無與倫比的體驗，更讓人欲罷不能，而做好一道魚，則是留住食客的終極殺手鐧，幾乎每家酸菜魚都選用鱸魚，憑甚麼花椒誘惑才能脫穎而出呢？
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新鮮鱸魚精挑細選，味道鮮美，每片薄至0.3cm，再加上土法炮製的酸菜，將泡菜缸埋到土裡，用最接地氣的方法足足發酵180天，帶來酸爽味道。
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精選約1斤重的鱸魚即殺後切片，汆燙一下擺盤後，混合精選四川漢源花椒和重慶津青鮮花椒進行「雙椒誘惑」，將熱油淋上，酥麻的香味瞬間爆裂開來！
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先喝上一碗鮮美醇厚的魚湯，胃口完全被打開，指引著味覺繼續探索，喝完湯再吃點酸菜，僅有0.3cm厚的魚片又嫩又滑，順著酸爽的湯汁一起溜進了嘴裡。
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意外的是，這裡的飯居然也是重頭戲！選用五常大米，還用礦泉水煲飯，配上熱辣辣的酸菜魚，淋上湯汁，一碗飯怎麼可能夠吃！
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除了酸菜魚，青花椒鱸魚更清新一些，將酸菜魚極簡化，光是那一撮青花椒，就足以撩人。
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另外，店裡面也有造型十分驚喜的水果沙律，紫薯泥上種滿了草莓、紅蘿蔔、提子。
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還有骷顱頭造型的酸梅湯，放在桌上就十分有震懾力，古法製作，相當解渴喔！
花椒誘惑
【地址】深圳市羅湖區桂園路電影大廈一樓101鋪
【電話】18820902126
【公交】地鐵1號線老街站H出口
【營業時間】11:00 - 02:00
