深圳公認壽司食堂之一 靠烤「臭」一道菜後聲名大振
聞起嚟臭，食起嚟香？
這間店內除了常見的日式料理，還有100多款即叫即做的壽司，人均80多元就能飽餐一頓，是福田吃貨公認的「壽司食堂」。
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這客加州卷，是100%獨門創意研發出來的，就算是資深日式料理控，也不一定曾吃過。
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作為三大招牌裡最年長的，獅子王點擊率一直居高不下，要做這道獅子王，工序可是十分復雜，在海苔的一面鋪滿白飯，另一面是牛油果和蟹柳絲，卷好成長條後，再逐片放上三文魚片。
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最後放入烤箱烘烤，才得到這盤熱騰騰的加州卷，夾起一塊，一大口塞進嘴裡，趁著熱氣，外層的芝士醬融化在嘴裡，裹著白飯、牛油果、三文魚，綿軟和滑嫩交織間，味蕾像是經歷了一場豪華禮遇。
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作為獅子王的「臭臭版本」，榴槤加州卷可謂是一舉成名，仔細與獅子王比較，除了裹上的「榴槤外衣」，其實他們的內心都是一樣，不僅在最上層加了榴槤餅乾碎，加州卷內部和外層的芝士醬裡，也加了不少榴槤果肉，一口下去，滿是榴槤的濃郁味道。
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芝士燒大蝦被並為三大招牌，卻是加州卷家族裡唯一的另類，但點擊率絲毫不遜色於前兩者，滿滿一勺甜嫩的蝦肉，加上奶味十足的芝士醬，和顆粒感的蟹籽，一勺入口味蕾都在顫抖。
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滿滿一勺甜嫩的蝦肉，加上奶味十足的芝士醬，和顆粒感的蟹籽，一勺入口味蕾都在顫抖，用筷子夾起來，蝦肉還是保持一整條的形狀，彈韌緊實的口感仍然存在。
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這款名字雖然叫做「保持距離」，光是看外表，就想讓人一口接一口，讓舌尖跟它們零距離。頂上撒了一層Oreo粉，跟芝士醬相得益彰，入口就是像戀愛一般的甜蜜，內部藏了一塊鵝肝，在甜味的引導下，香滑又粉粉的口感，直接覆上舌尖，讓人閉眼稱讚。
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「紫色世界」更是意境浪漫，粉色花瓣零零落落地撒下，跟薯泥的紫色，搭配出夢幻的效果，撒花瓣的瞬間真是太美了，紫薯泥上偶爾粘上一兩片，像是給加州卷淋了一場花瓣浴。
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「鰻城卷」不僅加州卷內部夾了烤鰻魚，還在頂上額外加了一大塊，對於鰻魚控來說，鰻城卷上桌活不了1分鐘，一口下去，滿滿的都是烤鰻魚的脂香味，醬汁的香甜裹上細膩的鰻魚肉，紫薯的粉糯用來中和，讓整塊入口也不會過分甜膩。
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「香香卷」這道會「掉渣」的卷，最好直接用手拿著吃，灑滿了海苔碎、芝麻、小魚乾，入口鹹香，滿口酥脆，裹上白飯的綿軟，簡直像在吃酥脆的海鮮卷。
人均 ：人民幣85元
米馥壽司（景田店）
地址 ：福田區景田路21號（金色假日、香梅市場旁）
電話 ：0755-82708701
營業時間 ：周一至周日 11:30-22:00
交通方式 ：地鐵9號線香梅站B出口、地鐵2號線蓮花西站A出口或景田站B出口步行300米左右
米馥壽司（水圍店）
地址 ：福田區金田路1009號嘉意台1樓（即水圍村趣坊生活廣場1樓手扶梯旁）
電話 ：0755-83231343
營業時間 ：周一至周日 11:30-22:00
交通方式 ：地鐵4/7號線福民站D出口直行100米
米馥壽司（東門店）
地址 ：羅湖區東門中路2088號東門中心城3樓（即維景酒店3樓）
電話 ：0755-22319622
營業時間 ：周一至周日 11:30-22:00
交通方式 ：地鐵3號線曬布站A2、A3出口
