【唔使搭飛機】東涌酒店抵食下午茶自助餐 食住夜市小食過一個「台式週末」
台灣美食確實特別豐富！
説到台灣這兩個字，相信大家便會想起各式各樣、口味獨特又多元化的夜市小吃。
偶爾想念當地美味也未必要飛到台灣，由2月23日到6月9日期間，ESSENCE 將推出「台式週末」下午茶自助餐，自助餐共提供超過50款選項，除了三文治、中西鹹甜茶點、各類即製麵食、薄餅、朱古力噴泉和雪糕等美食，多款深受熱捧的台灣特色甜點及鹹食亦會源源奉上，注目推介則有鹽水雞、牛肉麵、藥燉排骨、蚵仔煎、黑糖珍珠梳乎厘班戟及愛玉仙草配等，伴上珍珠奶茶，讓您頓時仿佛遊走於夜市之中。
酒店連接東薈城名店倉商場，鄰近多個假日享樂熱點，如香港迪士尼樂園、昂坪纜車、大澳漁村及大嶼山等。Essence的週末下午茶自助餐正好為疲累的客人提供一個舒適的「充電站」。加上這個性價比極高的下午茶自助餐只需HK$158元起，絕對適合大家相約朋友和家人同來度過一個愉快的下午。客人惠顧滿 HK$300，更可享長達3小時的免費泊車禮遇。
此推廣精選項目包括:
蚵仔煎
經典台式小吃，又豈能沒有蚵仔煎呢。底層的木薯粉漿煎得既酥脆又帶嚼勁的口感，加上面層脹卜卜的鮮甜蚵仔，太吸引了！
牛肉麵
牛肉麵是公認的港人最愛台灣菜式，以牛骨熬製的湯頭濃郁，味道甘甜帶微辣，牛肉粒香腍入味，加上煙韌麵條太好吃了吧！
鹽水雞
先以五香粉、肉桂粉和鹽製成的鹽水浸煮雞隻的內外，及後冷藏一整晚讓鹽水的味道完全地滲入雞肉。雞皮夠爽口，肉質帶鮮嫩，令人無法抗拒。
藥燉排骨
這道藥膳除了美味同時亦有進補之功效。大廚特別用上多種藥材與排骨一同燉煮至湯頭呈現深墨色。喝起來順口清甜，又没有過重的中藥味，附着滿滿湯汁的軟腍排骨更是精華的所在。
黑糖珍珠梳乎厘班戟
黑糖珍珠是近來港台極具人氣之選，配與濕潤軟綿的梳乎厘班戟及香濃台式奶茶醬一同享受，絕對是一種小確幸。
愛玉仙草配
要令下午變得更完美，當然要食盡各式台灣甜點，這款愛玉仙草配除了愛玉或燒仙草作基底外，食客更可隨自己的喜好加上不同的配料，例如紅豆、芋圓、地瓜圓、芒果、椰果及爆珠等。
其他下午茶選項包括 (流輪供應)︰
蔥抓餅
香酥芋丸
胡椒餅
小籠包
滷肉飯
生煎包
蚵仔麵線
珍珠奶茶歐式軟包
麻糬
鳳梨酥
焦糖布丁乳酪蛋糕
珍珠奶茶
ESSENCE -「台式週末」下午茶自助餐
日期︰2019年2月23日至6月9日期間內，逢星期六、日及公眾假期供應
時間︰下午2時45分至5時
價錢*︰(星期六及日) 每位 HK$158，(公眾假期) 每位 HK$178
訂座電話/網站︰3602 8808/ http://bit.ly/TaiwanWeekendAfternoonTea
地址：香港東涌文東路51號，諾富特東薈城酒店大堂(地鐵站C出口)
泊車優惠︰惠顧滿$300，可享3小時免費泊車
*所有價目另加10%服務費
*雅高A佳卡會員尊享10% 的折扣禮遇 (不可與其他優惠同時使用 )
*價格可能會於節日日子有所更改 ，並且不會提早通知
關於ESSENCE﹕
Essence 以中式及日式設計為主調，設有開放式廚房，客人無論安座於任何一個角落，廚師的一舉一動均盡收眼底，滿足您味覺之餘，亦照顧您的視覺享受；古雅的竹枝及大紅燈籠般的燈飾，為餐廳平添不少中國味道。其中一個用膳區，鋸齒形的牆身鑲上玻璃鏡，然後以格子木屏風作為裝飾，折射成不同的光影，從不同方向觀看，都有不一樣的景象及感覺。另一個用膳區的牆身，則以不同圖案的日式布料包裹著凹凸不一的長方形，透過燈光產生不同的層次感。
