入口即溶梳乎厘鬆餅 熱辣辣輕盈又蓬鬆

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吃一口,感覺天上的雲朵都融化在口中!

梳乎厘,大陸又稱舒芙蕾,源自法語Souffle一字的發音。剛烤出來的梳乎厘,熱乎乎的,蓬鬆又輕盈,入口似棉花糖,帶著濃郁的蛋奶香,一入口感覺整個世界都溫柔了。

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梳乎厘全部都是手工即做,剛出爐的時候口感是最好的,質地很輕盈,口感十分軟糯。

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就像是抹茶梳乎厘+牛乳冰淇淋這一款,它的質地像雲朵一樣柔軟蓬鬆,剛入口就在口腔中像雪般消融,中間還是濕潤的半熟質感,輕飄飄、軟綿綿,配上抹茶醬味道超級濃郁!

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這年頭帶上黑糖珍珠,就能成為爆款!悄悄告訴你,黑糖珍珠梳乎厘可是新款,菜單上還沒有呢,你得現場點單才能吃到呢。

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原味梳乎厘上撒了一些白色糖霜和糖漿,搭配解膩的幾塊小水果,好吃!

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貼心tip:梳乎厘是用純蛋清和芝士做的,拿到手之後就要立刻吃,不然很快就會「漏氣」。限時5分鐘,要拍照的話得抓緊時間了!不然它就是成了個法式烙大餅了。

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店名﹕日式梳乎釐松餅

地址﹕深圳市海岸城西座大廈一層

地鐵﹕后海站E2出口

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