不打烊潮汕打冷店 椒鹽賴尿蝦勁有鹹香味
奮鬥與汗水的味道！
他家裡兄弟排行老六，所以大家叫他「亞六」，87年來深圳打拼，10年來擺水果攤、賣手錶、賣皮帶…...
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97年的時候，深圳潮汕人越來越多，他開了家「亞六潮汕打冷」，做正宗的家鄉味道，一時間生意大好。許多潮汕人來在這裡，吃著家鄉味道，找回堅持下去的動力！
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不知不覺，從20平方呎的小店，擴張到現在2層樓800平方呎的餐廳。而且因為很多人凌晨四、五點都會來吃，他乾脆就24小時營業了。
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不打烊的店，潮汕人在深圳，無論什麼時候，都能在這座城市吃到家鄉的味道。
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這裡的賴尿蝦比其他店的大，大概3至4隻就有1斤，肉質很肥美，每一口咬下去都很滿足，不會有辛辛苦苦剝了殼卻吃不到肉的煩惱.…..
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椒鹽的做法，建議不要用手剝，要直接用牙齒咬，這樣才能讓味蕾充分感受蝦殼表面的椒鹽，鹹香適中，誘人得很呢！
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被稱為「潮汕毒藥」的它，外地人吃不慣，但10個潮汕人就有9個對它愛得不行，那般鮮甜，吃了真的很容易上癮！
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生醃血蚶、生醃蟹、生醃蝦等等...…每天下午5點多剛醃好各一大盤，一般9點不到就幾乎都賣完了...…
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潮汕人喜歡吃蠔仔，而蠔仔烙更是一款經典小吃，在當地還有專門傳承「蠔烙」這門技術的百年老店，表皮鹹香酥脆，蠔仔滑溜鮮美！
這樣的潮汕打冷店，有上百種的當地美食，都是最熟悉的味道，一說起名字，便已饞得不行：蝦棗、紅肉、麻葉、韭菜粿…...
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【店名】亞六潮汕美食
【人均】人民幣85元
【營業時間】24小時營業
【地址】福田區福田村福星路82號（沃爾瑪對面）
