5道工序+3小時炮製 傳承百年大阪銀飯
坐下來，細細品飯...…
煮飯的技巧，源於88歲的「煮飯仙人」。他幾十年來只做了一件事，那就是煮飯！
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主理人邢家龍向老人拜師學藝，得到了百年老店的真傳，如今更把米食的美味帶到了深圳。
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大米產自日本，花了6年時間培育，在土壤最肥的丹東種植，一年只有一熟，才成就了一碗銀飯。這一碗好飯，可不是隨便來的的！要有5個工序，「淘、泡、醒、煮、悶」，全程下來也要花3小時！
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這樣人與米交流出來的米飯，會泛著晶瑩光澤，入口便是粒粒分明。再配上半熟的溫泉蛋，味道完全把持不住。
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180°的開放方式廚房，放上用心烹製的花樣菜式，想吃甚麼拿了再埋單。咖喱、刺身、燒物、煮物……足足幾十種，都擺在眼前。
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一進店內，就是「木」的世界，自成一幅畫，讓人心情寧靜。
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店名：樂飯屋
地址：深圳市南山區中心路3019號天虹君尚3019二層
營業時間：周一至周日11:30-14:00，17:30-21:00
電話：0755-86669535
