20年老店異域風情十足 瞬間穿越到印度
有意思!
這家餐廳據說已經開了20年,曾經入選大眾點評2018必吃餐廳。而且老闆和服務員都是印度人,做出印度菜非常正宗,店裡面的裝修風格也是濃濃的印度風。
「雜菜咖喱角」是店裡的招牌菜,用刀子切開薄脆的三角型,裡面裹著細碎的雜菜和棉軟的薯蓉,沾上甜辣醬、薄荷醬、辣椒醬,濃烈的咖喱味和清爽的雜菜配合起來,口感非常豐富。
「酸奶土豆球」是很特別的一道菜,吃起來冰冰涼涼的。外面是一層酥皮,裡面包裹了印度酸奶,而酸奶本身比較濃稠,輔以生洋蔥碎和蕃茄碎,一口下去洋蔥和蕃茄味還是比較重。
「印度奶茶」喝的第一口很驚艷,舌間流淌著印度紅茶濃烈的氣息,香料非常足,和港式奶茶有著不一樣的區別,有種不可言喻的奇妙,喝完一口還想喝下一口。
此外,服務員和後廚都是印度小哥,只有幾位中國服務生。不管你哪天打電話訂餐時都會發現,接電話的竟然是個印度人,非常有意思。
店名:Bollywood寶萊塢印度餐廳(國貿店)
地址:人民南路熙龍大廈3樓2055-3號(金華廣場正大門對面、廣信酒店旁)