20年歷史的烏金鹵鵝 一口經典鹵汁就欲罷不能!
這只烏金鹵鵝,在潮汕火了20年,一定有它的理由!
不同其他「日拋型」鹵水,他們的鹵水是養鹵,利用不斷發酵的鹵水讓鵝肉更加香醇。
澄海蘇南鹵鵝,鵝肉鹵到上色入味,色澤看起來烏金烏金的為最佳品!它的最大特色,就是吃起來鹹香軟爛,鹵香四溢,一口就讓人回味無窮!
點一份鵝八珍,頭、脖、肉、掌、翅、肝、胗和蛋,什麼部位都有,現點現切,眼見師傅手起刀落,淋上美味鹵汁,配上白米飯,就可以立即開吃了。
一個人來吃飯的小可愛不要氣餒,店裡還有專門一人食的鵝肉飯,有肉有菜有鵝血還有鹵豆干,管飽!半肥瘦的鵝肉,皮肉相連,一口咬下去,滿口油香,皮軟肉酥!
老板還特地請了澄海本地老阿姨在店裡做小吃,正宗的潮汕小吃讓你吃到飽!
潮汕特有的半甜鹹粽子,打開你的味蕾新世界~
店裡的粿,外皮煎的酥脆,裡面的糯米軟軟的,還有香菇蝦米等餡料,吃一盤都不會膩。
還有能寄全國的手信鵝!出鍋後立即真空包裝,原汁原味,開吃前將整袋泡在熱水裡就能立馬開吃。
店名:澄鵝潮味飯店
【營業時間】10:00-21:00
【電話】0755-26923540
【地址】南山區文心二路與海德路交彙處茂業百貨八樓
【交通】地鐵11號線,南山地鐵站D出口