號稱深圳最好食豬腳飯 秘製鹵汁撈飯一流!

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他說第二,沒人敢說第一!

號稱深圳最好吃的豬腳飯,要知道一份好吃的豬腳,鹵汁是關鍵。很多豬腳飯店的鹵水基本都是藏起在後廚,但在這家店排隊,會被這一鍋秘製鹵汁饞得口水直流!

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最好吃的豬腳,潮汕話就叫做「四點」,就是介乎於豬蹄和蹄髈之間的部分。

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這家的豬腳皮厚肉嫩,爛而不膩,膠棉而不粘牙,鹵汁的味道完全滲入了豬腳裡,一口豬腳一口米飯,簡直完美。

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一碗豬腳飯+一碗玉米胡蘿蔔湯=絕配

基本上人人跟前都一份,對於上班族來說是最簡單快捷的了。

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店裡玻璃窗內放著一大盆鹵好的豬腳和肉卷,鹵汁的顏色讓人忍不住猛點頭,這就是我們想吃的鹵味!放在一邊整整齊齊的肉卷,光看著都能想像出來一口下去的味道。

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要是人多的話,可以選擇雙拼,肉卷、豬腳、燜鴨等都可以選擇,份量不同、價格不同。

這裡的鹵汁拌飯一流!每一碗米飯店家都會淋上一些鹵汁,如果不夠,還可以自己捧著碗去問店家要,你當湯喝都可以。

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豬腳每日限量,中午1點基本上已賣光,堂食的就往右邊的收銀台點餐,打包的就要在第一個窗口處告訴店家,小心不要站錯邊啦。

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【店名】隆江豬腳洪鹵味

羅湖東門店

【地址】羅湖曬布路人民小學西(近東門)即深圳小學斜對面

華強北店

【地址】福田區蘭天路與華發北路交叉口西南50米

 

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