南豐紗廠活化後工業風咖啡店 採用全港唯一Vintage Ug22烘焙機
周末Hea遊之選！
這家咖啡店是南豐紗廠舊址活化後的作品，從裡到外保留了一些舊式特色之餘，還加入了玻璃、鋼鐵等工業風必備的元素。
KoKo Coffee Roasters
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店裡的咖啡豆大多從原產地巴西直送香港，經過新鮮烘焙，咖啡幼滑的質感迸發出來，甘香厚實的香味讓人著迷。
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Hand Drip需要將水的溫度、咖啡豆的大小、下水的速度、水和咖啡豆的比例、水線的平均都把握得相當精准，才能泡出一杯上好的精緻咖啡。
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光喝咖啡可能還有點單調，配上一塊細膩的紅絲絨蛋糕就幸福感爆棚了。紅絲絨蛋糕上是超滋潤的奶油，但味道不會太甜，和咖啡絕配。
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地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠六廠地下G09號鋪
電話：+852 2499 7255
時間：週一至五 09:00-20:00；週六至日11:00-20:00
