食Pizza做早餐比穀物早更健康?全因前者卡路里更低蛋白質更高
平日喜愛吃穀物早餐的朋友要留意喇!
香港人事事也講求快,栗米片或是朱古力片,再加適量的牛奶便成為不少人早餐的選擇,不過卻有外國營養師指出,這些穀物類食品含有不少糖份而且沒有太多蛋白質,作為早餐的營養價值可能連一塊Pizza也比不上。
紐約註冊營養師Chelsey Amer指出,Pizza的營養比穀物早餐更高,「Pizza含有更多的蛋白質,更加飽肚之餘,亦為身體提供更多能量,而且含有碳水化合物及一些菜類,營養似乎更加均衡。」若果我們想真正飲食均衡,Pizza當然不會是其中一個選項,但與穀物類早餐相比確實更為均衡,而如果是用全脂牛奶加穀物類食品的話肯定更不健康。