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台灣過江龍創意小店 網紅黃金蟹黃麵每碟竟用10隻蟹？

2019年06月21日 11:14 am

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藏山越裡藏黃金～

藏山越在深圳萬象城的負一樓，店面空間比較小，裝修風格是台式風格。嚴格來講算是一家台灣餐廳，主打麵食和台灣小食。

「黃金萬兩蟹粉麵」是這家店的鎮店之寶。每一碗都用了五隻公蟹和五隻母蟹共10隻蟹。最底下是麵，中間是蟹黃、蟹肉，最上層是可食用金箔，顏值超高，味道也很棒。吃完後還可以撈飯吃。

「招牌生和牛麵」湯底是慢煮熬製出來的，可以喝，味道非常清甜。生和牛放進湯裡涮幾下就可以吃了，肉質無敵嫩。

「低溫慢煮帶骨牛小排」 的牛肉肉質非常香嫩，醬汁是台灣那種甜甜的味道。上菜後侍應還會貼心幫忙切好。

「松露溫泉蛋」裡面的松露味道非常淡。溫泉蛋軟軟的，是大糖心蛋，一口一個直接吃掉，就算是平時不吃生的也能接受。

他家的醋飲料很特別，梅子醋超級好喝。侍應的台灣腔聽起來超級溫柔。晚上六點後排隊的人就會多起來，想去的朋友建議早點去。

店名：藏山越
地址：深圳市南山區科苑南路2888號深圳灣萬象城負一樓B145鋪