COBO HOUSE x H.H 先生「夏日夢遊記」以無限創意注入潮流指標 絕對會滿足美眉們的高要求

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同死黨一齊去打卡就最啱。

COBO HOUSE及Artisan Room與創作人氣角色「美美」的台灣圖文作家H.H先生進行跨界聯乘,於即日至8月18日推出全港首個H.H 先生x美美主題餐單,也是作為H.H先生發佈五周年作品《美美的出走》大型宣傳活動之一。

(本網記者攝)
(本網記者攝)

當中COBO HOUSE的韓藉廚師金勝範(Davin)及專業廚師團隊以美美爽朗直率的性格為靈感,善用各種夏日食材,並揉合西式、台式以及韓式烹調風味,創作出三道菜的限定午餐及四道菜的晚市套餐,以及以美美為題材創作出限定「Cha Chaan」。

COBO HOUSE x H.H 先生「夏日夢遊記」限定午餐
(每位HK$388須另加一服務費)

頭盤:美美的無價牛肉沙律
以紅燒牛肉、台灣鐵蛋配搭COBO HOUSE自家種植、新鮮採摘櫻桃番茄及萵苣,
配搭令人耳目一新(本網記者攝)
主菜 (二選一):出走的三杯雞/我懂你懂香草煎鱈魚配番紅花牛油汁
將傳統台灣風味與意大利菜融合,
以紅燒青蔥及熱羅勒調味,配以加入甜椒意大利飯,
鹹香的醬汁配上嫩滑雞件,將三杯雞的惹味全面昇華 (本網記者攝)
主菜 (二選一):我懂你懂香草煎鱈魚配番紅花牛油汁
將傳統台灣風味與意大利菜融合,
以紅燒青蔥及熱羅勒調味,配以加入甜椒意大利飯,
鹹香的醬汁配上嫩滑雞件,將三杯雞的惹味全面昇華
甜品:姊的白滑美肌你懂甚麼
嶄新地加入台式元素,在椰子布丁旁加以菠蘿蜜餞、紫薯及炸薯球,
誓要像甜美又脫俗的美美一樣,為你帶來味蕾和思想上的衝擊!(本網記者攝)

COBO HOUSE x H.H 先生「夏日夢遊記」限定晚市套餐
(每位HK$598,須另加一服務費)

頭盤:攪不好一試愛上香芒帶子
以台灣芒果、蘿蔔、黃瓜、紅洋蔥加入熱帶調味品
烹調新鮮帶子,充滿台灣風味,讓人胃口大開
前菜:就想黏著你美美的豬腩肉
除了菜名令人聯想起以肉感身型自豪的美美,令人回心微笑之外,濃稠綿糯的意大利飯加入了紅燒豬肉,香氣撲鼻而來,亦讓人難以忘懷(本網記者攝)
主菜 (二選一): 看不透的香煎美國和牛
以美國和牛為主要食材,同樣配搭彩椒、
紅花牛油汁和紫薯,突顯和牛的誘人滋味(本網記者攝)
主菜 (二選一):老娘就是要吃乾草燒三文魚配荷蘭酸辣醬
將肉質多汁、香味濃郁美國黑三文魚煎得金黃,
配上彩椒、荷蘭酸辣醬及沾上梅子粉的台灣甜蕃薯,
讓人回味無窮
甜品:姊的白滑美肌你懂甚麼
嶄新地加入台式元素,在椰子布丁旁加以菠蘿蜜餞、紫薯及炸薯球,
誓要像甜美又脫俗的美美一樣,為你帶來味蕾和思想上的衝擊!(本網記者攝)

COBO HOUSE又會為熱愛藝術文化的賓客精心炮製多款限定美食,讓你欣賞美美時尚甜美的主題造型和自然率真的「警世名言」,擺脫生活的束縛,直率自信做自己!H.H先生更會在6月29日於COBO HOUSE舉行粉絲見面會,與粉絲近距離接觸!

Artisan Room亦會推出美美主題的台式便當和特飲。賓客可在美美主題裝飾的用餐環境下享用充滿創意的美饌,欣賞H.H先生最新的大型畫作,感受美美勇敢表達做自己的獨有魅力!

姊就是台式鳯梨自信肉漢堡 (HK$58)(本網記者攝)
肥又如何三重芝士大蝦千層粉(HK$62)(本網記者攝)
辣美出走台灣便當(HK$58)(本網記者攝)
姊的心 - 美美軟心朱古力蛋糕(左,HK48)(本網記者攝)
Artisan Room亦同時推出三款以美美作靈感的特色飲料,「姊的吃貨人生—Violet Sensation」為賓客帶來夏日風味;而以椰子作主題的「喝了就別來亂—Coco Vienna」則為賓客消暑解渴。甜甜的「喝掉盲目的友情—Pink Blossom」讓你一試難忘,將煩惱一掃以空。(本網記者攝)
賓客亦可在Artisan Room選購不同紀念品,包括限量美美心情唇色轉換系列手錶(每隻港幣499;每款顏色的真皮帶手錶限量發售-設有粉紅/咖啡/純白色)以及美美遮風擋雨伸縮太陽傘(港幣199),提醒自己無論晴雨都過得舒適自在。(本網記者攝)

COBO HOUSE
地址:香港西環南里8至12號地下及一樓(港鐵香港大學站B2出口,步行一分鐘)
電話:(852) 2656 3088
網址:www.cobohouse.com

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