英國大學生研發「魚皮膠袋」 仲用蝦殼、香蕉、米做餐具！
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魚皮，除了用來食之外，原來還可以做膠袋？英國一名女大學生就發明了一種「環保塑膠魚皮」（Marinatex），而且是使用漁業廢棄品製作，不會對環境構成影響，並希望在下年第二季正式面世。
薩塞克斯大學（University of Sussex）的工程及設計學院每年都會舉辦“Product Design Show” ，讓不同學生展出自己作品，當中就讀產品設計的（Product design）一名女大學生Lucy Hughes就展示了作品“Marinatex"。
在參觀完可持續發展魚業的海鮮工場，看見漁業每天都棄置第一手有機垃圾之後，Lucy突發其想，有了製作Marinatex念頭。用魚皮、魚鱗、紅藻等有機垃圾，製作成Marinatex。這樣的話，即使Marinatex被棄用，當中魚皮的材質也到被完全分解，化為肥料，更不會釋放毒素，對環境造成影響。
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在研發的過程中自然有不少挑戰，例如：難以找到製作環保塑膠的材料，Lucy不斷試驗才完成發明，她指「若只用藻類製作代替品，它很快就會還原，捲成皺起的海藻，所以我強逼自己，一定要從之前看見的廢棄物料之中找到代替品。」。
在成品出來之後，有網友就擔心發明會否本末倒置，變成濫捕魚類來製作膠袋。但Lucy表明材料都是漁業廢棄垃圾，當中單是一條鱈魚產生的廢棄垃圾，就可以製作1,400個Marinatex。她又說「有了Marinatex，我們將原來會淪為垃圾的東西，轉化成一種全新產品，研發出一種既持久又透明，像是塑膠般的物料，更環保亦更加適合用作包裝。」，她亦表示希望Marinatex能在下年的第二季正式面世。
