想食川菜又怕辣? 試試呢間不麻不辣清香豆湯飯
細膩又好吃~
這是一家專做不辣的豆湯飯和超麻的涼拌菜的店,據說店裡師傅是親自去四川成都學的手藝,能做出家裡的味道。
「肥腸豆湯飯」一上桌味道很淡,湊近能聞到豆香和蔥香,肥腸沒有腥味。吃之前攪拌均勻,撈上一勺入口,鮮美醇香很好吃。
「雞絲豆湯飯」顏值很高,因此很受女孩子的歡迎。裡面有白飯、雞絲、黑芝麻和豌豆。而且雞肉很嫩,豌豆也煮的很軟。
除了這兩款人氣湯飯,還有很多一些小食也不錯。比如「香菜拌牛肉」,牛肉切的很薄,牛肉片的香味配上香菜的清香,搭配得剛剛好。「蒜泥白肉」的肉配著底部的紅油、面上的蒜泥堆成小山,肥而不膩。
店裡的位置比較小,建議外帶。還有每到吃飯的時候店裡的外賣訂單都會爆滿,建議去之前先在手機上點單。
店名:壹碗豆湯飯(南山店)
地址:深圳市南山區學府路荔芳二街8-3