水蜜桃完美剝皮話咁易 原來要先鬆骨做個Massage

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超療愈!

夏天到了,正是水蜜桃盛產的季節。但相信不少人在為剝水蜜桃皮的時候,總會覺得果肉太軟、汁還一直流湯,果肉都黏在皮上面,沾得到處都是,相當浪費。有日本網友在推特(twitter)貼出超專業的「水蜜桃剝皮大法」,只要簡單3步驟,保證乾淨又美觀!

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第一步,先用刀背向水蜜桃施壓,像按摩一樣輕刮水蜜桃表面,就像是在摸動物一樣、把水蜜桃表面的毛理順的感覺。

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之後再沿著水蜜桃中間那條像臀部一樣的縫輕輕劃出一道開口,不用切太深,只要把表皮切開就好。

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最後一步很關鍵,兩手捧著開口左右一剝,就能把水蜜桃完美剝開啦!滑滑嫩嫩的完整水蜜桃果肉,真忍不住想一口咬下!

 

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