北上必試炭火雙層田雞煲 食埋水果甜品鍋消消滯
田雞控召喚！
一到吃飯時間就排隊排到讓人懷疑人生的老佛爺銅爐蛙鍋店，一下子來了兩家，招牌蛙鍋是到店必點的，師傅可能跟鍋有仇，蛙肉滿到感覺要把鍋撐壞，夾的時候生怕隨時掉出來。
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店裡全採用炭火加銅鍋的形式，聊個一、兩分鐘的天，蛙鍋就開始沸騰，一湊近便能感受到香氣熱情地狂向四處飄散。每一塊蛙肉都超肥碩，用秘製醬料猛火爆炒後再放入炭爐用骨湯繼續煮，肉質更加緊實有彈勁！
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除了單層的招牌蛙鍋還有雙層的，雙層蛙鍋被堆出了傲人的氣勢，適合三、四個朋友狂擼一頓。兩層的肉對蛙肉控來說簡直是double kill，拍個照曬上網分分鐘能炸出一堆吃貨。
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店裡還有4種雙拼鍋，基圍蝦、山地雞、牛腩和龍蝦，不管和誰來都能叫到想吃的口味。
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鍋裡撈是甜品版的「炭爐」，用mini的銅鍋裝著，堆滿了芒果西瓜和火龍果肉，淋上特調的醬，吃完肉來一口涼涼的水果超解膩！
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還有餐前小串、糍粑、飛刀牛肉、冰粉...…十多種特色小吃。
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【店名】老佛爺·銅爐蛙鍋
【人均】人民幣97元（折前）
【營業時間】11:00-24:00
【電話】0755-86660853
【地址】南山區海德三道海岸城東座2樓246號
【交通】地鐵2號線-後海站/D1口
