英國大學研究指咖啡因有助體內「啡色脂肪」 有助燃燒多餘脂肪轉成能量
每早喝咖啡的朋友有覺得自己較瘦嗎？
要瘦身除了注意飲食外及適當運動外，或許可以依靠較科學的方法。英國諾定咸大學上月底發表了一份報告，指咖啡因能提升體內「啡色脂肪」的數量，能協助身體多餘的脂肪轉化成能量，達到減肥的效果。
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人體脂肪其實也有分好壞，平日大家想消滅的是白色脂肪，但其實除此以外還有啡色脂肪。啡色脂肪含有數目較多的線粒體，能提升人體新陳代謝燃燒多餘的白色脂肪，以往研究都指是有嬰兒中找到，但近來發現成年人也有殘存部分，大部分儲存於頸部。
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諾定咸大學在研究中找來9名測試者，利用技術追蹤他們體內啡色脂肪的含量，發現咖啡因能刺激啡色脂肪的存量，從而達到消脂的效果。不過研究仍然屬於初步，仍要一系列的測試才能肯定，及有更準確的結論。當然未必每個人身體都能適應過量的咖啡因，部分人會出現手震及頭痛的現象，在還未有準確的結論前還是透過控制飲食及運動管理體重。
