灣仔嘆平價「一盅兩件」 點心極創意顛覆傳統
鍾意食點心嘅港島人留意啦
港島中區的朋友食飯往往要捱貴飯,日日食貴飯負擔甚重,想飲茶食點心嘆一盅兩件亦鮮有便宜,今次記者發現灣仔一間堂食點心舖CP值甚高,由灣仔市中心步行需約10至15分鐘,點心新潮又有創意,值得一試。
牛肚菌燉瘦肉湯 $33
黑松露鮮蝦餃 $32
蝦餃往往是茶樓點心必點菜式,今次在鮮蝦餃增添黑松露,既矜貴、又帶出香味,蝦餃表皮煙韌,蝦肉爽口。
龍蝦湯鮮竹卷 $32
龍蝦湯濃稠得像龍蝦汁,鮮竹卷的香脆表皮蘸上龍蝦汁,極新鮮。
黑金流沙包 $26
平常吃的奶黃包的表皮是白色,今次以金箔作裝飾,轉為黑金色,一咬下口,流沙奶黃餡料馬上溢出,邪惡又美味。
沙嗲金錢肚 $28
椰香黃金糕 $19
3.6牛乳奶凍太陽蛋 $25
最後嘆甜品,這款3.6牛乳奶凍太陽蛋玩味十足,驟眼看以煎Pan盛載上枱,以為是太陽蛋一隻,其實是牛乳奶凍,而黃色狀似蛋黃狀的則是啫喱,啫喱味偏淡,牛乳奶凍入口細滑,不過偏甜,比較適合嗜甜的朋友。
一哥點故
地址﹕灣仔摩理臣山道1號地舖
營業時間﹕08:00 - 00:30
電話﹕2688 6909