牆後藏神秘創意料理店 菜式款款玩味十足
美味+顏值+創意俱全
喜鵲派餐廳開在深圳華僑城藝術園區裡面,門是那種隱藏的推拉門,不仔細看還以為面前只有一堵牆,推開以後感覺像是進入了個與世隔絕的世界。
裡面空間大概一百多呎,以黑金色為主色調,裡面有一個包廂和其他各式座位。這家店會在每個不同的季度更新菜單,而且菜的名字都非常有趣。
「奢侈雞蛋」上面是兩個雞蛋,雞蛋裡面有鵝肝魚子,下面是一塊米餅,味道甜甜的,整道菜感覺甜中帶鮮,很驚艷!
「生拌山牛」是生牛肉和黃芥末籽搭配,外表是類似蛋糕的形狀,牛肉的味道很濃郁且沒有血水。此外,它擺盤上還有不同顏色的醬料,酸酸甜甜不辣。
「一只小白兔」其實就是煎兔子肉,肉的韌性很足,搭配上生菜煙肉,還有特調的辣醬,口感豐富,味道很棒。
「清蒸路」就一個字——香!羊肉看表面的顏色覺得沒什麼特別,但其實做了焦化,一口咬下去真的肉香十足,羊肉很新鮮。配上辣醬,是一道恰到好處的美味。
此外還有比如「又是一堆番茄」、「夏季列巴」、「生拌耗牛」、「短腿章魚」、「烏龜蛋」等其他有趣的菜式,而且他家還有不少海鮮類菜式。
他家大概人均消費人民幣二百多元,從口味、環境、服務等方面來衡量,還是值得一試的。
店名:MAGPIE喜鵲派餐廳
地址:深圳南山區文昌街華僑城創意園北區A5-125