老闆娘超蓮尊重體恤員工 不視罷工為曠工
老闆娘！你仲請人嗎？
何超蓮出席慈善活動，即場炮製甜品，超蓮自言就算正餐食到很飽都可以繼續食甜品，試過和閨蜜鄧紫棋到日本旅行，她們的餐單幾乎都是甜食，飽到要用走路去消化；愛下廚的她更經常親自整甜品給家人品嚐。問到男友竇驍可有嚐過她的手勢？超蓮即時封口，笑指不回應感情事。問到有沒有計劃開甜品店？超蓮表示一直希望開甜品店，但要先進修廚藝，希望有時間去讀藍帶課程，笑指甜品可以減輕負面情緒，能令人開心。
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講到最近接連的社會運動，看到不快的新聞後會否吃點甜品減壓？超蓮說：「保持心境開朗好重要，食甜品令人心情愉快，但最近的事都令來港旅客減少，我在銅鑼灣開設的牛肉麵店也試過停業數天。（有網民在下周一發起『全港大罷工』，你會擔心嗎？）我尊重不同的聲音，大家可發表自己意見，不會限制他們，好似昨日打風，我都好早就叫員工快點回家。」若有員工參與罷工，超蓮表明不會視為曠工，暫時亦未有員工請假。
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