老闆係「食神」蔡瀾！ 招牌餐廳必食酥皮叉燒包/鳳眼餃/雪梅釀
色香味俱全！
說起美食，怎麼少得了「食神」蔡瀾的餐廳呢。蔡瀾點心在深圳共有三家店，今天要介紹的這家是蔡瀾點心深圳海岸城店。
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首先推薦招牌菜「山楂酥皮叉燒包」，雖然不是每一個人都很喜歡叉燒餡，但這個包子的皮真的很酥脆，非常酥、非常好吃。一口下去肉香彌漫，吃了還想要！
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「賽螃蟹鳳眼餃」皮薄餡多，口感Q彈，外表紅紅的很好看。餃子上面撒著蟹籽，餡料由蟹肉磨成的，裡面還有蝦肉。
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「荔枝雪梅釀」最大的優點就是美，超級好看，顏值滿分，非常適合用來拍照。外皮軟糯，奶油綿密，味道酸甜可口，非常解膩。
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「韭黃鮮蝦腸粉」口感很滑，沒有太多的甜膩感，裡面每一個的蝦肉都非常的飽滿，一口下去超滿足。
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除此以外，這裡的鮮竹卷、鮑汁鳳爪、炒麵都很不錯，綜合口味都很好。這家店客人一般會比較多，建議提前Wechat拿號，推薦喜歡喝茶的朋友來試下。
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店名：蔡瀾點心
地址：深圳市南山區文心四路33號海岸城購物中心1樓172號鋪（西門對面）
