日式居酒屋主打果肉x串燒 荔枝烤串竟然會爆汁？
質素不俗嘅日料店～
這家店總是有不一般的煙火氣。烤串煙火四起，肉汁橫流，但是每次推開門都恍若來到日本的街頭巷尾。
會爆汁的荔枝五花肉？
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毫不誇張地說，僅僅是擼串，這款看似黑暗的烤串就能讓人滿足。雖然聽起來好像是可怕菜式，但嘗過後才知它的美味。
它包入了一整顆荔枝，用一支小木簽穿著，烤個十幾分鐘便能開動。享用這道罕見的串，可以在吃之前加一些酒，再放到桌上的小烤爐上熱一下。
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點上一杯果味嗨棒，讓人有點未飲先醺。
除了把荔枝放入烤串，這裡的大廚連菠蘿也沒有放過。
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果肉的鮮甜一點也不會喧賓奪主，和烤肉的結合更是相得益彰。就算是家喻戶曉的烤串，在這裡，也會因為主廚的靈光一現而有了千變萬化。
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日式燒鳥店，無非分鹽烤和醬烤兩種派系。走醬烤路線的店，各店有各店製醬的獨門秘笈。
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但這家店不一樣，他們還有秘密武器——鹽汁燒。採用的是廚師自己調製的醬汁。烤的時候，醬汁會滴到烤架上，肉串便有了煙燻的獨特風味。
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地址：福田區泰然七路泰然八路交匯處
營業時間：週一至周日 11:30-14:00；17:30-24:00
電話：13342991925
人均：RMB 150元
