隱世小山屋勁文青 食住招牌芝士蛋糕睇書夠晒Relax~
可以Hea足半日!
它藏在深圳黃貝嶺的一個小山坡上,這個地方連導航都不好定位,爬完一個坡還有一個坡,但就是這樣的一家小店,每天的預訂人數卻很多,一眼望去,連著周邊環境,白札顯得更像是一個隱世獨居的小山屋。
拉起電燈,屋內透著柔和的暖黃色,屋外的暴雨聲都被隔絕了。店裡只有簡單的兩桌六座,人多的時候會照顧不來,所以更希望到店的人能少一些,留下更多溫馨的空間。
店裡很小,菜單也很簡單,巴斯克烤芝士是老招牌了。
別看它簡單,沒有甚麼花巧的點綴,但最獨特的是,被烘烤至金黃焦脆的芝士層,內層卻是飽滿濃郁的流心芝士。
會動起來之餘,還有種萌萌噠的感覺!外層厚實,內裡軟滑的口感,味蕾一下就被它俘虜。
除了老招牌,另外一個就是靈芝楓糖卷啦,鬆軟濕潤的蛋糕,細膩微甜的忌廉,仔細聞還有淡淡的楓糖漿香氣。
蛋糕卷中還加入了細磨的靈芝粉,烘焙過後的味道有像咖啡的味道,還有點養生,點綴的草莓乾酸甜可口,還有點小可愛!
店裡真的很小,只有簡單的兩桌六座,出入都需要側身相讓,但是有了這幾個鎮店之寶,又多添了一絲生趣。
窗口的這個位置是視野最好的,不論晴雨,都給人一種靜謐的感覺。一本書,一杯咖啡,再加上用心製作的甜品,就算是發呆也很適合。
【店名】BEZZA白札
【人均】RMB 92
【營業時間】周二-周五 13:30-18:00
【地址】深圳市羅湖區黃貝嶺中村676棟黃貝嶺公園入口處
【微信】bezzastudio