綠色主題火鍋店勁排長龍 入面紅紅辣椒湯底極講究
相機食先是常識吧？
它就是電台巷火鍋，擁有同行最羨慕的排隊體質，讓成都人每天等位2個小時，讓上海等號超過2000桌，還刮起了一股以「綠」為主題色的火鍋元素風，風靡了全國！
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這裡的環境依舊延續成都老店的風格，綠格子牆面，綠彩色玻璃窗，各種舊年代的老物件都能在這見到，懷舊到拍照都不用上濾鏡。
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火鍋底料是創始人唐一歷經7年拜師學藝學來的成果，炒製過程不僅要用手去試煮辣椒的水溫，還要用耳朵聽辣椒爆裂的聲音感受火候。
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不鏽鋼鐵碗小盤菜也是讓人欲罷不能的絕招，別看裝菜的盤子小，但份量一點都不少，雖然沒有任何擺盤可言，但每一碗都是實打實的肉。
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這些菜，深圳人到店必搶著下單，一起來目睹它們的廬山真面目吧。
大盆鐵碗毛肚——牛肚都是當天運來的新鮮貨，每一片都賽手掌大，在紅油鍋裡中涮個七上八下就能開吃，每一塊韌勁十足，都快要彈出屏幕！浸透辣汁的毛肚每個毛孔都透著赤裸裸的誘惑！
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招牌嫩牛肉——嫩牛肉是這兒的主打招牌，即點即切，顏色粉嫩，每天都能賣出600多份，嘴再挑都抵擋不過它的嫩滑！
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火鍋牛排——火鍋牛排是這家店的明星，來吃過的人必拜倒在它石榴裙下！涮熟的每一片肉都掛著鮮辣的湯汁，撈出就想要吼一聲：誰都不要跟我搶！
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香菜圓子——可以叫服務員幫忙下肉圓子，也可以自己親手操刀按照喜好調整大小，記得煮久一點，圓子肉汁豐腴再夾雜著香菜的清香還特解膩。
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黑豆腐——黑豆腐是這的隱藏大佬，豆香味在齒間碰撞，滲透進去的湯汁還不斷往外爆汁，每次不點個2盤去吃根本捨不得吃完。
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70多道鐵盤菜，廣式小臘腸、鮮蝦滑等怎麼點都不會中伏。
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店名：電台巷火鍋
人均：RMB 113元（折前）
電話：0755-22664885
營業時間：上午11：00-凌晨4:00
地址：深圳市福田區福華一路101號購物公園（法拉利專賣店旁）
