搶先食大閘蟹！ 2.5兩重清蒸蟹肥美多膏 18種香料配搭鮮上加鮮
秋風起，當然係食大閘蟹啦！
都說中秋過後的大閘蟹才更加肥美！清蒸大閘蟹2隻起點，用的都是母蟹，每隻2.5兩重，沉甸甸的都是黃，一看蟹腹就知道它有料了。
網上圖片
今年的蟹來得早，但膏可一點沒少。掰開的瞬間心跳都加速了，滿屏的黃就差湧到眼前了！
網上圖片
熱鹵大螃蟹——用活蟹整只下鍋鹵煮，18種香料讓大閘蟹鮮上加鮮，出鍋後還要在鹵汁裡浸泡10分鐘直至入味才能上桌。
網上圖片
一份有2公2母四只整蟹，油潤的蟹殼內隱藏著呼之欲出的蟹黃，連開3只都爆炸，是連中三個頭獎的心情沒錯了！
冰醉大螃蟹——熟醉是江浙一帶特有的做法。滾燙的熟蟹投入冰鎮的味水中浸足3小時，肉質收縮後才會有爽嫩的口感，透著蟹殼都可以聞到花雕酒的香氣。
網上圖片
其實大閘蟹的做法可不止上面幾種，比如秘制大螃蟹是它家的招牌做法，有點像麻辣香鍋，配菜巨多而且很入味。
網上圖片
湖北人的家鄉菜臭鱖魚在江湖中的地位跟臭豆腐和榴槤比肩，都是聞著吃不了，吃了就停不下。
網上圖片
作為一家湖北菜館，當然也少不了武漢四寶，麵鍋，熱乾麵，蓮藕湯和三鮮豆皮，都是武漢人如數家珍的寶貝食物。
網上圖片
網上圖片
店名：呆呆蝦
人均：RMB 80元-100元左右
營業時間：11:30-14:00 17:00-02:00
地址：深圳市福田區梅華路與中康路交彙處(奧仕達大廈一層B105)
電話：0755-23600432
