重口味者必試激罕乾鍋魚雜 魚籽魚泡蘿蔔超入味
名副其實的下飯神器！
深圳有做乾鍋魚雜的店很多，但憑著這道菜出名的卻只有他一家。開業2年多，每天只出20份是他們的堅持，如果晚上才去還沒預訂，基本連魚雜的影子都見不著。
網上圖片
乾鍋一上來最好先煮一會兒，魚籽魚泡會更入味，紫蘇辟腥提香，魚籽不硬有點容易散塊，吃得出不是凍貨。
網上圖片
滑溜溜的魚泡也是吸汁好手，一口魚泡能配三口飯！
網上圖片
一啜脫骨的薑汁鳳爪——每個雞爪都軟爛到筋骨分明，膠原蛋白都化成了肉眼可見的黏稠醬汁。
網上圖片
油香肉嫩的茶油炒雞仔——雞肉小小塊又嫩又入味，裡面還加了湖南泡椒，香辣爽口超下飯！
網上圖片
酸蘿蔔比肥腸絲好吃——它家真的每道菜上桌都是滾滾冒著煙，若是覺得下肥腸好像爆得不夠乾，老闆二話不說就會端下去再加了加火候！
網上圖片
網上圖片
這店一到飯點就排隊，不分晴天、雨天、陰天，不過也側面正式這家美食店的強大誘惑力。
網上圖片
店名： 湘 椒
人均：RMB 70元-90元
地址：深圳福田區紅荔路7018號凱旋豪庭B座大堂旁112號鋪
營業時間：
11:30-14:00
17:00-21:30
