韓國首爾烤肉質素 唔使100蚊就全枱雪花和牛
試一試啦~
這間店的烤肉實在超平價,M5級別的澳洲雪花和牛最貴不超過80元,就連店裡的鎮店之寶醬牛排都只要100多元!
店裡主打M5的澳洲和牛,全都來自南澳的闊麗帝和牛牧場!穀飼餵養長達450天,每天空運到店,肉質新鮮,價格也很實惠。
原味和牛雪花板腱的雪花紋理很細緻,折前68元/份,隨便上烤盤滾一滾就嫩到沒邊,吃原味能最直接的感受到它的超濃奶香。
雪花牛小排78元/份,油脂感會稍微豐富些,還沒入烤盤就能感受到它呼之欲出的油花,帶了些肥肉吃起來更香滑飽滿。
如果喜歡重口味,那麼就一定不能錯過靈魂蘸醬!韓式醬料微甜的口感不僅能keep住汁水,還能解膩,吃起來想要尖叫。
M5和牛牛肋條比想像中的還要軟嫩微彈,即點即切,58元/份,看這厚度就知道那彈牙爽脆的口感了,輕輕一碰就肉汁四溢!
牛五花的肉質很鮮嫩,折完只要30多元!微微一烤就能feel到油脂爆炸的銷魂肉香,還沒入口就知道它靚不靚啦。
和牛霜降前胸即切後會稍稍醃製一會兒再上桌,烤製過程不需要任何調味,光是冒出的香味已經足夠誘人。
醃製穀飼醬牛排可是這裡的王牌!每天都要提前用韓國宮廷秘製醬汁醃製10個多小時,那甜香味滲透進每一寸骨頭裡。每塊牛排的份量可不容小覷,一份就有1斤多,塊頭比手臂還粗!
不得不感慨醬豬排的實在,一份裡面藏了倆塊!只要58元就能拿下!每塊都是XXXL級別!腌制過的肉質絲毫不柴,掉到烤盤上還會騰騰震,定力夠足才能忍住不直接往嘴裡塞!
最近全國各地的豬肉都漲價都要超過牛肉了,但沒想到它家的厚切五花肉居然絲毫沒變!48元/份!想要壕吃豬肉可以在這裡實現了!一上烤盤就能聽見它唱著「劈裡啪啦」的卡路裡之歌,肥瘦相間還帶著金黃脆韌的一層皮!
每次看韓劇都只能看著主角吃東西咽口水,海鮮餅、泡菜鍋、芝士年糕!據說10月還有主食免費暢吃的活動!這下終於不用飛韓國也能吃到同款啦。
全程都有店員小哥哥幫忙烤肉,坐下就能解放雙手坐等投喂!特別貼心。
店名:明洞王妃家烤肉
人均:折前RMB100
地址:深圳南山區後海濱路okmall潮流廣場2樓2001
交通:地鐵後海站D1出口旁
電話:0755-86525217