超精緻特色客家菜 必試山水釀豆腐/腩仔骨/茶香蝦
你試過未呢？
愈見此客就在深圳地鐵水貝站A出口附近的IBC MALL裡面，交通超級方便。店裡是INS風裝修，一進門就給人一種舒服明亮的感覺，店裡餐具非常少女心，拍照甚麼的完全不在話下。
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這家店主打客家菜，所以也基本都是地道的客家菜式。非常適合吃不了辣的朋友，給大家推薦幾評價不錯的菜式。
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首先是「愈見山水釀豆腐」。提到客家菜，釀豆腐必不可少。而他家的釀豆腐口感超級嫩滑，跟之前吃過的有很大的不同，新穎好吃又送飯。
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「金牌腩仔骨」選的是五花腩，兩邊肥中間痩，保持在再煎一會兒就會焦的狀態，很香很美味，不管蘸不蘸醬都好吃。
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「茶香蝦」跟杭州那邊的龍井蝦仁不太一樣，用的是鐵觀音， 茶香氣味會更濃。蝦炸得特別香，喜歡吃香香脆脆口味的人應該會特別喜歡。
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有了菜，當然也少不了湯，一般都點「豬肉湯」，裡面加了胡椒，有胡椒味，喝起來整個人暖乎乎的。如果有會吃辣的朋友一起去，可以點他家的辣菜，比如剁椒魚頭。
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他家的菜式勝在價格便宜，菜價基本都在RMB18至38元範圍裡面，菜的分量不多不少，對於女生來講可能就剛好合適，男生的話要多點一些。一般來講人均RMB50都可以吃飽的。
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店名：愈見此客•地道客家菜(IBC店)
地址：深圳市羅湖區布心路3008號IBCMALL5層L5-14
