小心唔好亂講! 生熟程度要分清 牛扒10成熟應該點講好?

L.A. @ UPower

記熟個表佢啦!

去西餐廳食飯,又或是應酬,如果英文講得不好,分分鐘出醜人前,如果你要10成熟,應該點講呢?

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如果你要去西餐廳鋸扒,侍應用英文問你要幾成熟,你不應直譯作50%、70%、90%,甚至100%,若你這樣說,只會弄出笑話來。

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現在就教你牛扒生熟程度的正確英文啦,牛扒主要可分為6級生熟程度,記得要記熟啦!

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Blue Rare = 僅外圍微烤,內裏全生

Rare = 外圍微烤,內裏1成熟

Medium Rare = 外圍微烤,3成熟

Medium = 外圍微烤,5成熟

Medium Well =裏面呈粉紅色狀態, 7成熟

Well Done = 裏面呈淡啡色狀態,全熟

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事實上,每種生熟程度都有分別,千萬不要弄錯啦。

記得啦,萬一你突然想吃全熟的牛扒,要說Well Done喔!

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