老西關茶樓鮮味蝦餃皮薄餡靚 啖啖爽口鮮甜每隻藏4隻蝦
真香！
它是深圳人熟悉的老西關茶樓，深圳第5家店，又開在南山，離蛇口分店就只差3公里，老闆為了不讓客人排隊，也是想盡辦法啊！
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有人說，來蘩樓就是為了點他家出了名的蝦餃。皮薄餡多，上桌率幾乎100％，每次不下手個2至3籠，總覺得不夠吃胃空空！
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包餡的師傅可不像食堂阿姨那樣手抖，每個蝦餃幾乎都藏著3至4隻明蝦，光是瞧著它呼之欲出的嬌羞模樣，就能feel到它在口裡炸裂的鮮甜和彈脆。
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見到肚裡藏著蝦的燒麥的第一眼就被它胖嘟嘟的樣子給俘獲，鮮蝦都被擠出到最頂上。
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上面還加用來點綴的蟹籽，讓口感更加鮮嫩，入嘴每口都能吃到鮮甜的汁水在舌尖炸裂，完美！
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紅米腸是最傳統的廣式茶點之一，起碼動用了10多隻明蝦，金絲網即包即炸，最後再用廣式布拉腸的粉皮一卷，上桌就忍不住想要馬上開動！
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這裡的油條，炸得跟手臂一般大，必須上桌就先set好機位，有了它的陪襯，再胖的人砸也能很苗條！
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藍莓菊花酥的造型很逼真，一共27層酥皮，每一步都是純手工製作，裡面還加了酸甜的藍莓醬，小女生肯定喜歡！
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還有像個蛋糕的酥皮水果塔和加了椰蓉的雞尾包，茶點都能吃出法式甜品的精緻感。
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鳳爪每天凌晨5點師傅就要開始籌備，從腌制到炸製再到上蒸籠，沒有小半天吃不到！一共加了18種香料去調味，難怪入口即化！
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吃灌湯小籠包應該先嘬一口，不然說不定哪下包裡的湯汁就會搞偷襲，但最好趁熱吃，冷了皮子變硬口感就不好啦。
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丨店名丨蘩樓
丨地址丨深圳市南海大道2088號信和廣場3樓（廣發銀行樓上）
丨交通丨附近公交站南油大廈，最近地鐵登良D口（步行1.7公裡）
丨電話丨13823129210
丨人均丨RMB70（折前）
丨營業時間丨早上8:00-晚上22:00
