飽覽270度維港美景 歎$298意式假日Brunch
坐在戶外食Brunch先夠chill。
位處尖沙嘴海港城的Paper Moon，來自意大利米蘭，近日首次推出「Weekend Brunch意式假日早午餐」（每位$298，兩位起），客人可坐擁270度維港美景的戶外用餐區，細嘗意式美食。
其他Brunch主菜同樣不能錯過，例如紅酒燴美國牛肋骨伴薯蓉（另加$90），入口啖啖肉，非常滋味。
Paper Moon首次推出「Weekend Brunch意式假日早午餐」（每位$298，兩位起），款式豐富，充滿地道風味。
沙律有三款可選擇，分別是簡單健康的凱撒沙律伴脆蝦、吞拿魚沙律，以及清新怡人的菠菜及烤菜沙律伴松露。
意式假日早午餐由新上任的意籍行政總廚Landi Sergio主理，以豐富的前菜拼盤展開序幕，精選鹹香十足的巴馬火腿、莎樂美腸、意式肉腸、風乾豬頸肉和熟火腿，伴上濃郁的牛乳芝士、巴馬臣芝士及蜜瓜等，打開胃口。沙律有三款可選擇，分別是凱撒沙律伴脆蝦、吞拿魚沙律菠菜及烤菜沙律伴松露。主菜多達十款（部分菜式須加錢），以滿足客人的不同口味。
推介餐廳的招牌菜Pizza Edi及Pizza Truffle & Porcini，由來自米蘭的Ambrogi薄餅烤爐焗製，加上選用意大利Paolo Mariani麵粉廠提供的優質麵粉，保證風味正宗。還有不少惹味的肉類菜式，例如米蘭式炸小羊扒伴火箭菜沙律，此菜早於意國古時已盛行，通常在喜慶節日與家人一同分享。其他主菜同樣滋味，包括燒加拿大豬扒伴青蘋果忌廉及苦白菜、焗鱸魚伴大蜆、紅酒燴美國牛肋骨伴薯蓉。凡惠顧此套餐，每人可以優惠價$99任點指定氣酒、啤酒，以及紅、白酒，盡享假日閒情！
米蘭式炸小羊扒伴火箭菜沙律（另加$70），此菜早於意國古時已盛行，通常在喜慶節日與家人一同分享。
前菜拼盤精選鹹香十足的巴馬火腿、莎樂美腸、意式肉腸、風乾豬頸肉和熟火腿，伴上濃郁的牛乳芝士、巴馬臣芝士及蜜瓜等，打開胃口。
戶外用餐區坐擁270度維港美景，客人在此細嘗意式美饌，特別寫意。
Paper Moon
地址：尖沙嘴海港城
海運大廈3樓OTE 301號鋪
查詢：2156 2256
